PâTISSERIE ELYSéE VAHRENHEIDER MARKT

Alle Sets werden aus folgenden Tartes zusammengestellt:
• Tarte au citron: Mürbeteig mit Zitronencreme und weichem Baiser
• Tarte à l'orange: Mürbeteig mit Creme brulée und halbkandierten Orangen
• Tarte Bourdalou: Mürbeteig mit Birnen- und Mandelcreme gebacken
• Tarte au chocolat: Mürbeteig mit Schokoladencreme gefüllt
• Himbeer-Blaubeer-Tarte: Mürbeteig mit Vanillecreme, Himbeeren und Blaubeeren
• Frucht-Tarte: Mürbeteig mit Mandelcreme gebacken und mit frischen Früchten dekoriert

Set bestehend aus:
• Himbeerkuchen: Rührteig mit Vanillecreme und Himbeeren
• Käse-Mandarinen-Kuchen: Käsekuchen mit Mandarinenstücken
• Brownie: Schokoladenkuchen mit Haselnüssen
• Eclair Vanille: Brandmasse gefüllt mit Vanillecreme
• Eclair Schokolade: Brandmasse gefüllt mit Schokoladencreme

Set bestehend aus:
• Herbstblatt-Törtchen: Mousse au chocolat ohne Sahne mit Mandelbiscuit
• Nougatine Törtchen: Nougatmousse mit dunklem Biscuit und Nougatkern
• Eclair Vanille: Brandmasse gefüllt mit Vanillecreme
• Eclair Schokolade: Brandmasse gefüllt mit Schokoladencreme

Set bestehend aus:
• Himbeerkuchen: Rührteig mit Vanillecreme und Himbeeren
• Käse-Mandarinen-Kuchen: Käsekuchen mit Mandarinenstücken
• Brownie: Schokoladenkuchen mit Haselnüssen
• Eclair Vanille: Brandmasse gefüllt mit Vanillecreme
• Eclair Schokolade: Brandmasse gefüllt mit Schokoladencreme

• 100g Teegebäck
• 100g Pralinen
• 4 Macarons
• 4 Petits fours

mit feinem Puderzucker gebacken

aus Mandelgrieß und mit Zitronensaft getränkt

Alle Sets werden aus folgenden Macarons zusammengestellt: Himbeere, Pistazie, Schokolade, Café, Vanille, Zitrone, Cassis, Karamell mit Salz, Erdbeer-Mascarpone und Nougat, Mandel und Bergamotte. Unsere Macarons sind glutenfrei. Sie werden mit einer feinen Ganache gefüllt und sind gekühlt ca. 14 Tage haltbar.

Unsere Überraschungsbox versüßt euch den Tag. Unser 4er Set wird aus verschiedenen und typisch französischen Tartes, Törtchen, Kuchen, Macarons und Pralinen zusammengestellt. Lasst euch überraschen!